"Una kilo de manzanas en Puente Alto cuesta $300 y en San José de Maipo está cerca de $600, una cebolla aquí cuesta $250. ¡Es demasiada la diferencia!", dice Marta Ríos, comerciante de la Plaza de Armas de la comuna.
    
La necesidad urgente de tener una feria con frutas y verduras para abastecer a la comunidad cajonina se hace cada vez más necesaria.
    
"Los almaceneros se aprovechan mucho de esta falta de insumos", dice Ríos.
    
COSTOS ALTOS
En San José de Maipo, los territorios son bastante amplios y muchos son los pobladores siembran y cosechan sus propias verduras a causa de los altos precios que entrega el comercio dicha comuna en supermercados y almacenes.
    
"Claramente nos sale más barato cocinar un arroz con huevo que un charquican", alega Marta Ríos.    
    
Las frutas y verduras son fuente de nutrientes esenciales para mantener la buena salud del organismo. Son ricas en vitaminas, minerales y fibras, y su aporte calórico es, generalmente, más bajo que el del resto de los alimentos.
    
Sin embargo, debido a la lejanía del pueblo cajonino con la capital, los precios se empinan cerca del doble.
    
"Es muy necesario, porque habría oferta y variedad, y los únicos beneficiados seríamos los pobladores. Además, es productivo, porque se transformaría en una fuente laboral, tan necesaria para la comuna", dice Luisa Arteaga, vecina del sector Victoria.
    
Hace quince años aproximadamente, existió una feria libre de frutas y verduras que estaba ubicada a un costado del municipio, pero desde que se erradicó nunca más se reinventó la posibilidad de volver a instaurarse.
    
"Hay verduleros que van a las poblaciones en sus respectivos vehículos y ofrecen mercadería, pero el precio es aún más caro que en los almacenes del centro de la comuna. Es lamentable", expresa Iris Órdenes.
    
Los precios de las verduras, lamentablemente, no se adecuan a los ingresos de los cajoninos en estos meses escasos de trabajo. "La gran mayoría vamos a Puente Alto a comprar una vez al mes, pero un pasaje ida y vuelta son $1300", se queja Órdenes, pobladora del sector de calle el Cementerio.